Cu totii o consumam si o indragim, insa cati dintre voi s-au intrebat vreodata care este diferenta dintre ciocolata artizanala si cea industriala? Chiar daca la prima vedere nu par a fi mari diferente intre cele doua tipuri si ai spune ca ciocolata tot ciocolata este, in acest articol vei afla ca lucrurile nu stau intocmai asa.

Ciocolata artizanala vs ciocolata industriala

Constientizarea tot mai mare a oamenilor privind alimentele pe care le consuma din ultimii ani s-a resimtit in multe piete, printre care si cea a ciocolatei. Astfel, a crescut interesul consumatorilor pentru ciocolata artizanala, aceasta continand ingrediente mult mai naturale si mai calitative decat cea regasita in supermarketuri. La Chantia, prelucrarea ciocolatei este o arta, in care procesul de creatie are ca scop transformarea fiecarei cutii de ciocolata artizanala intr-o experienta remarcabila si intr-un adevarat moment de rasfat.

Astfel, in fabricarea ciocolatei utilizam cele mai fine boabe de cacao si ingrediente premium din surse atent selectionate si de incredere. Produsele noastre sunt lipsite de adaosuri de conservanti, coloranti si ulei de palmier, fapt pentru care termenul de valabilitate este mai scazut decat cel al unei ciocolate industriale. Toata magia se intampla in laboratorul nostru propriu din Romania, unde producem zilnic o multime de sortimente de ciocolata artizanala, pentru a incanta gusturile tuturor clientilor nostri. Credem ca, pentru a trai o viata sanatoasa, trebuie sa punem intotdeauna accentul pe calitate, nu cantitate, si astfel contribuim la un proces de productie mult mai sustenabil atat pentru om, cat si pentru natura.

Ce inseamna o ciocolaterie/gelaterie artizanala?

Intr-o ciocolaterie sau o gelaterie artizanala totul este despre a opri timpul in loc si onora fiecare moment din procesul de creatie al ciocolatei, spre deosebire de cea industriala unde totul se petrece contra cronometru. La Chantia, punem un accent deosebit pe atingerea tuturor simturilor, o ciocolata care va ramane in experienta consumatorilor drept o experienta unica. De aceea, preturile produselor regasite in boutique-urile noastre din Timisoara si Oradea, precum si in alte ciocolaterii artizanale, reflecta calitatea si procesul atent de fabricare a sortimentelor de ciocolata.

De la ingredientele atent alese si pana la ambalajele utilizate pentru impachetarea ciocolatei artizanale Chantia, totul este gandit cu un accent deosebit pe micile detalii. Cutiile in care sunt ambalate pralinele vin cu un design elegant si rafinat, ideale pentru cadouri destinate celor dragi. Impachetam cu grija sentimente, pentru a te ajuta sa transmiti mai departe dragoste, bucurie, entuziasm, celebrare si mesaje unice. Suntem alaturi de tine atunci cand cadoul perfect pare imposibil de gasit, fie ca este vorba de familie, partener sau colegii de munca!

Cu toate ca pana acum nu te-ai gandit niciodata la aceasta diferenta, speram ca prin acest articol ai aflat mai multe despre arta ciocolatei artizanale si ce o face atat de speciala. Daca nu esti 100% convins, te asteptam intr-unul dintre boutique-urile Chantia din Timisoara sau Oradea, pentru a gasi o bucata de fericire impachetata cu stil si pretuire, sau in magazinul nostru online www.chantia.ro.